Unser Blog – Bio-Ernährung für Kinder leicht erklärt

Was brauchen Kinder wirklich, um gesund groß zu werden?
Wir bei Naturkost Strohmaier glauben: gutes Essen – nachhaltig, regional und natürlich bio. In unserem Blog geben wir Einblicke in unsere tägliche Arbeit als Bio-Caterer für Kindertageseinrichtungen in München.

Hier findest du:

• Wissen rund um gesunde Kinderernährung

• Tipps für nachhaltige Kita-Verpflegung

• Einblicke in unsere Küche & Philosophie

• Saisonale Ideen & praktische Speiseplan-Themen

Ob du Kita-Leitung, Erzieher:in oder interessierte Eltern bist – unser Blog bietet dir fachlich fundierte, leicht verständliche Inhalte direkt aus der Praxis.

Kinder sind unsere Zukunft – und gesunde Ernährung ist die Grundlage für Entwicklung, Konzentration und Lebensfreude. Immer mehr Kindertageseinrichtungen setzen daher auf Bio-Catering. Warum das sinnvoll ist? Hier sind fünf gute Gründe:

Weniger Zusatzstoffe = Mehr Natürlichkeit

In Bio-Lebensmitteln sind keine künstlichen Aromen, Farbstoffe oder Geschmacksverstärker erlaubt. Kinder bekommen das, was ihr Körper wirklich braucht – ohne versteckte Chemie.

Bessere Konzentration durch bessere Ernährung

Eine ausgewogene Bio-Mahlzeit mit Vollkorn, Gemüse & Hülsenfrüchten liefert langanhaltende Energie – ohne Blutzuckerspitzen, wie sie z. B. durch Industriezucker entstehen.

Klimafreundlich und regional

Bio-Anbau schützt Böden, Wasser und Klima. Und wenn die Zutaten – wie bei uns – aus der Region stammen, fallen lange Transportwege weg. Gut für den Planeten – gut für die Kinder.

Esskultur & Geschmack entwickeln

Wir kochen frisch, abwechslungsreich und kindgerecht gewürzt. So lernen Kinder früh den natürlichen Geschmack von Lebensmitteln kennen – und entwickeln ein gutes Verhältnis zu Essen.

Gemeinsam essen, gesund wachsen

Essen ist mehr als Nährstoffaufnahme: Es ist Gemeinschaft, Bildung und Erfahrung. Ein hochwertiger Speiseplan zeigt Kindern, dass gutes Essen wertvoll ist – und dass Nachhaltigkeit im Alltag beginnt.

Du willst mehr über unseren Bio-Speiseplan erfahren? Jetzt Speiseplan ansehen

Was heute auf den Teller kommt, beginnt bei uns nicht im Großmarkt – sondern auf Felder und Höfen rund um München. Denn wir glauben: Kinder sollten Essen mit der Region verbinden. Und mit dem, was gerade wächst.

Warum saisonal?

Saisonales Gemüse hat viele Vorteile:

• Es ist nährstoffreicher, weil es voll ausreifen darf

• Es braucht keine langen Transportwege

• Es schmeckt intensiver & frischer

Im Herbst gibt’s bei uns Kürbis, im Frühling Spinat und im Sommer frische Erdbeeren im Nachtisch.

Warum regional?

Unsere Zutaten kommen – wo immer möglich – aus dem Münchner Umland:

• Bio-Bauern aus Oberbayern liefern frisches Gemüse

• Molkereien versorgen uns mit Joghurt & Käse

• Wir vermeiden Importware und Tiefkühlketten

Regionalität schafft Vertrauen – und unterstützt unsere lokale Landwirtschaft.